Les 8 et 9 octobre, Bombay Sapphire investit 193 Gallery à Temple pour
deux soirées placées sous le signe du Gin Tonic et de l’art de rue. Au
programme, des créations autour de trois des produits de la marque, réalisées
par l’équipe des Bootleggers. Vous aurez également la possibilité de créer
votre propre variante du « Ginto ».
Ectomorphe, Arual et Tim Zdey ont commencé ensemble une fresque artistique et collaborative qui a donné vie à la nouvelle édition limitée à 300 bouteilles du gin Bombay Sapphire ! Ce Creative wall numérique est à compléter par les artistes qui sommeillent en nous, confirmés ou en herbes (en baies de genévrier devrais-je dire…). La fresque, toujours en cours d’élaboration sur une plateforme dédiée, est d’ailleurs projeté en temps réel sur les murs de la galerie.
Deux cocktails sont proposés à 8€ et vous accompagneront pendant que vous vous promènerez dans la galerie. Passionata est composé de Gin Bombay Sapphire, de purée de fruit de la passion, de jus de citron vert, de sirop de vanille et de jus de pomme. Ce cocktail est particulièrement agréable. L’équilibre entre le Gin, le fruit de la passion et la vanille est parfait.
L’autre création, Bramble, est réalisée à partir de Bombay Bramble, de jus de cranberry, de jus de citron jaune, et de sirop de sucre. Plus vif, il saura séduire les amateurs de fruits rouges, attirés par une légère pointe d’acidité.
Pour les plus créatifs, la marque donne la possibilité de concevoir sa propre expression du Gin Tonic. On a le choix entre Bombay Sapphire, Bombay Bramble, et Bombay Sapphire Sunset, ce dernier est élaboré avec de la cardamome, du curcuma et des écorces mandarine. Doux, presque rond, et même chaud, ce gin s’éloigne des standards dry de la marque. Il n’en demeure pas moins intéressant avec un tonic. Le tonic, il vous faudra justement en choisir un parmi la sélection Fever Tree. Ne reste plus qu'à agrémenter votre drink d'une garniture. Laissez-vous tenter…
Guillaume
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