Grand marin de l’Empire Ottoman, Barberousse a
laissé une empreinte indélébile dans la mythologie de la mer. Héros pour les uns,
brute sanguinaire pour les autres, il reste l’une des personnalités les plus
marquantes du monde de la piraterie. Quoi de mieux que ce symbole pour baptiser
un établissement consacré au rhum et au monde des pirates ? Lancé à
Grenoble en 1997, le concept Barberousse a conquis le Sud-Est de la France pour
finalement jeter son ancre à Paris en 2014. Installé dans la tranquille rue
Quincampoix, dans le 4ème arrondissement,
Barberousse nous emmène dans les cales d’un navire pour une soirée peu
ordinaire qui tourne essentiellement autour du rhum.
Développés selon le système de la franchise, tous les Barberousse de
France sont décorés de la même manière. Le bar recrée l’intérieur d’un bateau
tout en bois et avec quelques accessoires comme des cordages, des lanternes et
des armes. Cette déco tient toutes ses promesses et est sublimée par un
éclairage parfait qui confère au lieu un charme incontestable. Seule fausse
note selon moi : la programmation musicale. Lors de notre passage dans les
établissements parisiens et avignonnais, nous avons regretté une playlist
mainstream diffusant des chansons un peu trop commerciales. On aurait préféré
des titres plus en rapport avec l’univers pirate voire carrément une ambiance
« clapotis de vagues/chants de mouettes » !
Investir dans un cadre exceptionnel c’est bien, mais qu’en est-il des
consommations ? C’est simple il n’y a que du rhum ou presque. L’alcool
favori du Captain Jack Sparrow est proposé sous différentes formes : pur,
arrangé ou en punch. Ce qui frappe surtout, c’est le très large choix ! Barberousse
met à notre disposition une dizaine de punch, une trentaine de vieux rhums et une
cinquantaine de rhums arrangés !
Ce bar ‘entertainment’ est plutôt adapté aux soirées à plusieurs. D'ailleurs si c'est plutôt calme en début de soirée, le bar se remplit au fur et à mesure pour finir bondé. Par
conséquent, la carte propose principalement des bouteilles de 50cl. Le punch,
titrant à 7°, est vendu 17€ tandis que le rhum arrangé, titrant à 25° est vendu
25€. Pour les groupes, ou les pirates les plus assoiffés, des combos de
plusieurs bouteilles sont préparés, comme le Jamaïcain et ses trois planteurs à
42€, ou le Trafalgar et ses quatre bouteilles de planteur plus trois bouteilles
de rhums arrangés à 99€. Grosse ambiance garantie !
Je confirme très bon bar avec une super déco :)
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