Les restaurants italiens sont probablement ceux
qu’on retrouve le plus à travers le monde. Cette cuisine assez simple et
relativement peu chère a su séduire le plus grand nombre. Avec des plats
comme les pâtes, les pizzas ainsi que
quelques desserts comme le tiramisu et la panna cotta, la cuisine transalpine a
acquis une renommée internationale. A tel point que nombreux sont les
restaurants italiens tenus par des personnes de nationalité étrangère.
Heureusement, on trouve encore des Pizzerias et des Ristorante dont les
propriétaires sont italiens. Tesoro d’Italia, restaurant italiens à Paris,
situé rue de Paradis dans le 10ème arrondissement, est de ceux-là.
Tesoro d’Italia est un Ristorante, cela signifie notamment qu’aucune
Pizza n’y est proposée. A la carte vous trouverez plutôt des Antipasti, des
Pâtes, du Risotto, et de la viande.
Toutes les saveurs italiennes sont réunies et proviennent pour la
plupart de la Grande botte, directement de producteurs locaux.
Plats simples et produits frais, tout ce qu'on attend d'un repas italien est chez Tesoro !
Pour y être allé à plusieurs reprises, je peux vous garantir que c’est
à la fois copieux et de qualité. Généralement je prends les Rigatoni ai quatro
formaggi à un peu moins de 10€, mais il arrive que je me laisse tenter par l’un
des plats de l’ardoise. En effet, chaque jour, en fonction des arrivages de
produits frais, 3 ou 4 plats sont proposés. Si vous avez de la chance vous
tomberez sur des plats de pâtes très originaux et absolument excellents à base
de gambas ou de crème à l’huile de truffe. C’est plats sont plus chers, aux
alentours de 17€, mais c’est un régal ! Les desserts sont, eux, assez
classiques, Tiramisu, Panna cotta, Flute limoncello… mais également d’une
qualité très correcte pour un prix qui ne dépasse pas 7.5€.
Des plats simples, mais excellents, pour un total entre 20 et 25€, on
n’en demande pas plus. Foncez découvrir les trésors de l’Italie dans ce
restaurant agréable et sans prétention du 10ème.
Guillaume
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