En
mai, fais ce qu’il te plait. Basique me direz vous. Mais ce n’est pas tout à
fait vrai. On voudrait définitivement aller lire la biographie de notre Rock Star
préférée sur les bords de Seine, les doigts de pieds à l’air et quelques coups
de soleil sur les pommettes, voire tout bonnement jouer les filles de l’air
pour une contrée magique (Copa Cabana, la Creuse, au choix…). Il faut patienter
encore. Heureusement, Paris regorge d’adresses qui nous permettent d’attendre
l’été, et de partir véritablement à la découverte d’autres cultures.
Aujourd’hui,
Parisian Walkways vous emmène au Mexique. Non, non, pas d’attente interminable
à l’aéroport. Vous aurez juste à nous suivre dans le Métropolitain – vous en
conviendrez, c’est déjà une belle aventure ! – jusqu’à la rue Mouffetard. A
l’angle de la rue Daubenton, vous découvrirez cette petite devanture défraîchie
mais pimpante, d’où s’échappe des conversations en espagnol ainsi qu’un fumet
affriolant : celle de la BocaMexa. Encore de la grosse bouffe mexicaine
bourrative et insipide qu’on trouve dans les Tex-Mex made in USA ? Que
nenni ! Une brochette de serveurs hispanophones sont là avec le sourire
pour composer avec vous un burrito, des quesadillas ou une salade dans de très
généreuses portions et à votre goût. Bœuf, poulet, végétarien, plus ou moins
relevé et agrémenté de topping variés, votre plat est sur mesure. Le tout pour
un prix doux : autour de 8/9€ si vous prenez une boisson et les plus
gourmands pourront toujours finir par un dessert.
Un point d'entrée dans l'univers coloré de la communauté mexicaine de Paris.
La
nourriture est certes la raison pour laquelle on vient traîner à la BocaMexa,
mais beaucoup d’étudiants, souvent étrangers, viennent dans cette joyeuse
cantine pour son cadre, imprégné de culture mexicaine. Pas de mariachis en
sombrero ou de cactus. On oublie les clichés sur le pays de Speedy Gonzales
grâce à une décoration éclectique (très lucha
libre, et composée de nombreuses photographies des rues mexicaines ou de produit
locaux) et quelques écrans qui diffusent en continu chansons et reportages
divers rappelant le pays. Vous pourrez écouter une reprise d’Highway to Hell par un groupe local, découvrir la peinture de
Frida Kahlo ou les dernières bandes annonces des blockbusters du moment, entre
autres clips cultes… Un paysage culturel vraiment riche et à l’encontre des
idées reçues occidentales. Pour continuer l’expérience gustative chez soi, de
nombreux produits pour l’apéro et des condiments sont vendus près du comptoir.
De quoi passer pour le pur chicano !
La
BocaMexa ferme à 23h le week-end : sympa pour grignoter avant d’aller
boire un verre dans les bars du coin ! Ce petit resto, c’est une histoire
de partage : avec les serveurs, les gens autour, mais aussi avec vos amis.
C’est toujours plus cool de mettre les doigts dans pleins de plats différents,
et de s’en mettre partout ! N’oubliez pas non plus de goûter le soda aromatisé
à l’ananas, un peu sucré mais quel goût !
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