De manière générale, lorsque je
« sélectionne » un bar ou un restaurant que je souhaite tester, je
prends soin de me renseigner au préalable en consultant différents avis ou
informations sur l’établissement en question auprès de sites internet qui
l’évoquent. A partir de cette mini-enquête, je décide de m’y rendre ou non. La
rédaction d’un article est totalement secondaire puisque certains lieux bien
que sympathiques ne me donnent pas automatiquement envie de les évoquer sur le
blog.
Ces diverses informations nécessitent
parfois d’être prises avec une certaine prudence. En effet les appréciations
des uns et des autres peuvent varier en fonction du moment précis où l’on se
rend au lieu en question, voire même des perceptions parfois subjectives de
chacun.
C’est ce qu’il s’est passé pour
un bar découvert récemment avec des amis. Cet établissement situé rue André
Antoine dans le 18ème arrondissement, au pied de la butte
Montmartre, constituait, de l’avis d’un grand nombre d’internaute, un lieu très
intéressant mais était dirigé par des gens forts désagréables. J’avais, à ce
titre, prévenu mes amis à ce sujet et au final personne ne s’est plaint du
service, bien au contraire.
Le Kremlin, est donc, comme son
nom l’indique, un bar dont le thème est l’Union Soviétique. C’est simple, tout nous rappelle
l’URSS ! Le décor est assez austère, les murs sont en brique et le papier
peint est à de nombreux endroits arraché. Le mobilier est lui rustique et assez
vieillot. Aux murs sont accrochés des portraits de leaders soviétiques ou
encore des affiches de propagande pour le parti communiste. En cherchant un peu
vous aurez également la surprise de voir que des films russes sont projetés sur
l’un d’eux. Original ! Et bien évidemment, la lumière d’ambiance est
rouge.
« Ce n’est pas un bar russe, c’est plutôt l’idée que les français s’en font »
Les cocktails portent des noms
qui ne dénotent pas avec le thème, nous avons bu un Tupolev, une Miejna, et même une
Bloody Olga. Est également proposée la Baltika, bière russe que l’on trouve
assez peu sur Paris, malheureusement il n’y en avait plus pour nous… Ces
consommations affichent des prix plutôt corrects, entre 6 et 11€, la bière est
à 6.5€. A noter, un Happy hour décevant puisqu’il ne concerne que la bière
« homemade » du bar, la Kremlin, et seulement deux ou trois cocktails
de la carte.
Et niveau Vodka me diriez
vous ? Et bien ce n’est pas moins de 45 vodkas différentes que vous
pourrez goûter en shot. Le bar propose
une dégustation de 10 d’entres elles pour 35€. Le choix est dur, surtout quand,
comme moi, on n’y connait rien… Enfin si un arrivage récent le permet vous
aurez également la possibilité d’apprécier une boite de caviar.
Contrairement à ce que j’ai pu
lire sur le net, l’équipe du bar n’est pas particulièrement antipathique. On en
a certes connu de plus enthousiastes mais ils font leur boulot, pas plus, pas
moins. Ils sont de plus assez généreux en alcool, faites donc attention à ne
pas vous laisser surprendre par vos boissons.
Alors, vraie nostalgie ou simple
coup de pub ? De l’avis du propriétaire « Ce n’est pas un bar russe,
c’est plutôt l’idée que les français s’en font […] une sorte de parodie d’un
musée dédié au communisme. Les russes qui viennent ici aiment l’endroit
(nous verrons puisque nous avons justement une amie russe) […] mais ils
sont surtout amusés, notre bar a un côté Disneyland pour eux »*.
Guillaume
*Propos recueillis par Laurie Canac
Chouette concept, une adresse de plus à noter! Autant je ne suis pas Vodka, autant un peu de caviar ne serait pas de refus... à partager entre amis impérativement.
RépondreSupprimerMerci pour ce nouveau billet!