Le Rhum Fest Paris 2026 revient du 18 au 20 avril !

Salon parisien préféré des amateurs de l’eau de vie de canne à sucre, le Rhum Fest Paris revient les 18, 19 et 20 avril 2026 au Parc Floral de Paris pour une édition placée sous le signe du carnaval. Élément central de la culture rhum dans les caraïbes et l’Amérique latine, cet événement festif est, au même titre que notre spiritueux favoris, un symbole de joie et de partage. Avec une jauge plus petite et une ouverture au monde de l’Agave, le Rhum Fest s’annonce cette année encore comme un incontournable. Présentation, avec une petite surprise en fin d’article.

À la découverte des spiritueux et liqueurs de la distillerie Pegasus

Il y a quelques jours j’étais invité à un événement de présentation de la gamme de spiritueux et liqueurs Pegasus. Fondateur de la distillerie en 2021 en Bourgogne, Maxime Girardin essaie de transcrire de manière concrète ses valeurs et ses émotions. Conçue à la fois pour la dégustation et le monde de la mixologie, la gamme Pegasus se compose de Vodka, de Gin, et de liqueurs (Minty, Eau d’or, et Royale).

Nouvelle déco et nouveau menu pour Little red door

Régulièrement classé dans le TOP 50 des meilleurs bars du monde, Little Red Door réjouit les amateurs les plus avertis de boissons mélangées depuis 2012. Le changement de propriétaire en 2024 a permis à cette place forte de la mixologie parisienne de sortir d’une mauvaise passe. Passé une courte période de prise en main, la nouvelle équipe présente une nouvelle carte de cocktails engagés et un nouveau décor plus chaleureux.

“Fine drinking” rue Saint Sauveur au Bar De Vie

Dans le petit monde de la mixologie, plusieurs univers coexistent. Cela va du cocktail standard dans les Pub bondés au cocktail création très pointu dans les bars dédiés ou les palaces. Alex Francis et Barney O’Kane, avec qui nous avions découvert la carte du Mandarin oriental, nous présentent De Vie, un bar concept qui recherche l’excellence dans la création comme dans le moment de dégustation. 

Freakaboo, La Débauche - 8 % - Charentes

Attention, voici une nouvelle pépite brassée par La Débauche, la brasserie installée à Angoulême en Charentes. Freakaboo est une Marshmallow pastry stout brassée avec de la guimauve, du lactose et des arômes de vanille. Inutile de vous dire que ça envoie de la rondeur et de la gourmandise.

Mes 5 adresses coups de cœur pour 2025

L’année 2025 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-unes des adresses qui se sont particulièrement distinguées. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.

Mes 5 coups de cœur Bières 2025

L’année 2025 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-unes des bières qui se sont particulièrement distinguées. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.

Mes 5 coups de cœur Spiritueux de 2025

L’année 2025 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-uns des spiritueux qui se sont particulièrement distingués. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.